Très apprécié pour ses transformations en hôtels de luxe de lieux patrimoniaux, on lui doit notamment la piscine Molitor à Paris et les Les Cures Marines à Trouville. Jean-Philippe Nuel mène aussi des chantiers pour des particuliers, l’un jouxtant l’atelier de Soulages à Sète. Il conserve dans son iPhone, une liste d’hôtels qu’il a testés au fil de ses vacances ou rencontres professionnelles.
propos recueillis par Anne-Marie Cattelain-Le Dû
La Maison du Bassin. Cap Ferret.
“Pour un séjour en famille, femme et enfants, j’apprécie l’hôtel sur la presqu’île du Cap Ferret. Un esprit décontracté en adéquation avec le mot vacances. Avec un resto et un bar… pour vivre en autarcie”
5 Rue des Pionniers. Lège-Cap-Ferret
Téléphone : 05 56 60 60 63
www.lamaisondubassin.com
La Villa Fiordaliso. Lac de Garde
“Pour un week-end en amoureux, je réserve dès les premiers beaux jours à La Villa Fiordaliso sur le lac de Garde en Italie, membre des Relais & Châteaux. Charmant, caché avec l’atmosphère un rien désuète propre au lac et un étonnant piano-bar juché en haut de la tour médiévale près de l’embarcadère privé”.
Adresse : Corso Zanardelli, 150, Gardone Riviera.
Téléphone :+39 0365 20158
www.villafiordaliso.it
Le Conservatorium Hôtel à Amsterdam
“Pour un rendez-vous d’affaires, le Conservatorium Hôtel à Amsterdam est un modèle d’élégance grâce au savoir-faire de Piero Lissoni, décorateur designer. Qui plus est idéalement bien situé”
Adresse : Van Baerlestraat 27
Téléphone :+31 20 570 0000
www.conservatoriumhotel.com
L’hôtel Balzac à Paris
“J’adore cet hôtel que je conseille notamment pour une découverte gastronomique du restaurant de Pierre Gagnaire avec qui j’ai collaboré pour la Galerie De Dietrich. Remarquable par son talent, sa gentillesse et son soin apporté à l’esthétique”.
Adresse : 6 Rue Balzac, 75008 Paris
Téléphone :01 44 35 18 00
www.hotelbalzac.com
Le Cipriani à Venise
Pour un dépaysement total : un voyage dans le temps dans une ville à part, exceptionnelle, toujours surprenante et séduisante à qui sait éviter les lieux trop touristiques.
Piazza Santa Fosca, 29
Téléphone :+39 041 730150
www.belmond.com/hotel-cipriani-venice
L’Amangani à Jackson Hole. Wyoming. Etats-Unis.
Pour descendre tout schuss ! Le professionnalisme d’Aman pour une nouvelle modernité et un vrai esprit montagne, dans un environnement plus que grandiose.
Adresse : 535 North East Butte Road, Jackson
Téléphone : 00 (1) 307 734 7333
www.amanresorts.com/amangani
Le Long Beach à l’Ile Maurice.
“Pour une escale balnéaire. Tropical et contemporain, en prise directe avec la mer et la nature”
Adresse : Coastal Road
Téléphone :+230 401 1919
www.longbeachmauritius.com/fr
Le Cinq Codet, Rive Gauche à Paris
“Pour une nuit ou deux voire plus à Paris : le 5 Codet, caché dans un quartier tranquille du 7e arrondissement. Juste parce que c’est l’une de mes réalisations préférées, dans un immeuble des années 30 et qu’il reste une adresse d’initiés appréciant le design et l’art”.
Adresse : 5 Rue Louis Codet, 75007 Paris
Téléphone :01 53 85 15 60
www.le5codet.com
Voir aussi notre article sur l’hôtel : www.dailybedroom.com/cinq-codet-cinq-etoiles-rive-gauche
Agence de Jean Philippe Nuel
9 boulevard de la Marne
94130 Nogent-sur-Marne
www.jeanphilippenuel.com
