Le Plaza Athénée
“Le plus chic des hôtels parisiens… ne loupez pas son brunch et son goûter !”
25 Avenue Montaigne, 75008 Paris
Téléphone : 01 53 67 66 65
www.dorchestercollection.com/en/paris/hotel-plaza–athenee
copyright photo Philippe Derouet
Le Royal Palm à l’Île Maurice
“J’adore sa top clientèle, et le personnel qui rend votre séjour indélébile”
Grand-Baie
Téléphone : +230 209 8300
www.royalpalm-hotel.com
L’Esencia à Tulum proche de Playa del Carmen au Mexique
“Ce lieu me rappelle la série l’Île Fantastique…on se croirait dans un film”
Carretera Cancún – Tulum km 265 .Xpu-Ha, Quintana Roo
Téléphone : + 52 984 873 4830
http://hotelesencia.com/fr
Le Ritz Carlton Phula Bay de Krabi en Thaïlande
“J’y ai passé ma nuit de noce avec mon épouse…trois semaines avant le film “very bad trip” a été tourné dans l’hôtel, on me prenait pour Bradley Cooper “
111 Moo 3 Nongthalay, Muang, Krabi
Téléphone : +66 75 628 111
www.ritzcarlton.com/en/Properties/PhulayBay
L’Intercontinental Hayman Island sur la Grande Barrière de Corail en Australie
“Du rêve à l’état pur”
Great Barrier Reef. Queensland 4801
Téléphone : +61 7 4940 1234 https://haymanisland.intercontinental.com/
Rendez vous avec les Masterclass de Christophe Michalak
Nous vous conseillons les masterclass de Christophe Michalak pour une approche ludique et professionnelle de la pâtisserie. Une fois par semaine le célèbre pâtissier prend le temps de diriger un cours et propose pendant 3 heures une démonstration surprise. D’autres masterclass sont proposés par ses équipes afin de devenir un as du Saint Honoré, du cake ou des macarons ou d’explorer un thème précis comme le chocolat ou le caramel.. Des ateliers pour les enfants sont également organisés, ils se déroulent pendant deux heures, une jolie initiation aux saveurs et textures est offerte par les équipes pour les mini pâtissiers de 8 à 15 ans.
